INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS
EARLE, R.L.
creator
ESPAÑA
ACRIBIA
1968
spa
332 P. 22 CM.
R.L. EARLE.
CONTENIDO: LAS OPERACIONES BASICAS APLICADAS A LA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.
2
1.ALIMENTOS - CONSERVACION
664.02 E27
ITTG
241215
20250115011558.0
ITTG884