TY  - GEN
AU  - EARLE, R.L.
TI  - INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS/ 
U1  - 664.02 E27 
PY  - 1968///
CY  - ESPAÑA: 
PB  - ACRIBIA
KW  - 1.ALIMENTOS - CONSERVACION
N1  - CONTENIDO: LAS OPERACIONES BASICAS  APLICADAS A LA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
ER  -