MATISSEK, REINHARD. <br/><br/>
ANALISIS DE LOS ALIMENTOS :   FUNDAMENTOS, METODOS, APLICACIONES/  
R. MATISSEK, F-M. SCHNEPEL, G. STEINER 
 - ZARAGOZA:   ACRIBIA  \\\\ 
 - XIV, 416 P.  24 CM. 
<br/><br/> INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0850-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.ALIMENTOS - ANALISIS.<br/>2.ALIMENTOS - COMPOSICION - ANALISIS.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07 M37