SPREER, EDGAR.

LACTOLOGIA INDUSTRIAL : LECHE, PREPARACION Y ELABORACION ; MAQUINAS, INSTALACIONES Y APARATOS ; PRODUCTOS LACTEOS/ E. SPREER - 2 - ZARAGOZA: ACRIBIA \\\\ - XV, 617 P. 24 CM.

INCLUYE INDICE.

BIBLIOGRAFIA: P. 608.

84-200-0715-3


1.INDUSTRIA LECHERA.
2.LECHE - PLANTAS.
3.PRODUCTOS LACTEOS.

637.14 S77