MANUAL DE CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS/  
RAHMAN, SHAFIUR, EDITOR 
 - ZARAGOZA (ESPAÑA):   ACRIBIA  \\\\ 
 - X, 863 P.  27 CM. 
<br/><br/>INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0989-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.CONSERVACION DE ALIMENTOS.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028 M35