VALIENTE BARDERAS, ANTONIO. <br/><br/>
PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA/  
A. VALIENTE BARDERAS 
 - 2 
 - MEXICO:   LIMUSA  2006 
 - 309 P.  26 CM. 
<br/><br/>BIBLIOGRAFIA : P. 309. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>ISBN 978-968-18-5285-6 (13) -- ISBN 968-18-5285-0 (10) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO.<br/>2.BALANCES DE MATERIA.<br/>3.BALANCES DE ENERGIA.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07 V35 2006