TY  - GEN
AU  - VALIENTE BARDERAS, ANTONIO.
TI  - PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA/ 
SN  - ISBN 978-968-18-5285-6 (13) -- ISBN 968-18-5285-0 (10)
U1  - 664.07 V35 2006 
PY  - 2006///
CY  - MEXICO: 
PB  - LIMUSA
KW  - 1.ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO
KW  - 2.BALANCES DE MATERIA
KW  - 3.BALANCES DE ENERGIA
N1  - BIBLIOGRAFIA : P. 309
ER  -