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HANDBOOK OF BIOMEDICAL ENGINEERING/ EDITED BY J. KLINE. por

KLINE, JACOB

Series SER. HANDBOOK IN SCIENCE AND TECHNOLOGY

Idioma: Español

Detalles de publicación: SAN DIEGO: ACADEMIC 1988

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (1)Signatura topográfica: 610.28 H35.

MICROBIAL ECOLOGY OF FOODS/ INTERNATIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATIONS FOR FOODS. por

INTERNATIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATION

Idioma: Español

Detalles de publicación: SAN DIEGO: ACADEMIC 1980

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (1)Signatura topográfica: 576.163 M53.

INTERFACIAL PHENOMENA/ J.T. DAVIES, E.K. RIDEAL. por

Idioma: Español

Detalles de publicación: SAN DIEGO: ACADEMIC PRESS 1961

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (1)Signatura topográfica: 541.3453 D38.

BIOCHEMISTRY OF FOODS/ N.A.M. ESKIN por

ESKIN, NEASON AKIVAH M

Edición: 2

Idioma: Español

Detalles de publicación: SAN DIEGO: ACADEMIC 1990

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (3)Signatura topográfica: 664 E83, ...

ADVANCES IN CARBOHYDRATE CHEMISTRY AND BIOCHEMISTRY/ ED. D. HORTON. por

HORTON, DEREK

Idioma: Español

Detalles de publicación: SAN DIEGO: ACADEMIC 1991

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (6)Signatura topográfica: 574.19248 A39, ...

APPLICATIONS DEVELOPMENT USING CASE TOOLS/ K.S. BRATHWAITE. por

BRATHWAITE, KENMORE S

Idioma: Español

Detalles de publicación: SAN DIEGO: ACADEMIC 1990

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (2)Signatura topográfica: 001.644 B73, ...

INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING/ R.P. SINGH, D.R. HELDMAN por

Series SER. FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

Edición: 2

Idioma: Español

Detalles de publicación: SAN DIEGO: ACADEMIC 1993

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (3)Signatura topográfica: 664 S56 1993, ...

GENE EXPRESSION TECHNOLOGY/ ED. BY D.V. GOEDDEL ... [ET AL.]. por

GOEDDEL,DAVID V

Series METHODS IN ENZYMOLOGY SERIES ; V. 185

Idioma: Español

Detalles de publicación: SAN DIEGO: ACADEMIC \\\\

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (3)Signatura topográfica: 660.65 G45, ...

MOLECULAR DESING AND MODELING : CONCEPTS AND APPLICATIONS : PARTE B : ANTIBODIES AND ANTIGENS, NUCLEIC ACIDS, POLYSACCHARIDES, & DRUGS/ ED. BY J.L LANGONE. por

LANGONE, JOHN J

Series METHODS IN ENZIMOLOGY ; V. 203

Idioma: Español

Detalles de publicación: SAN DIEGO: ACADEMIC \\\\

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (3)Signatura topográfica: 574.88 M65 V.203, ...

THERMOBACTERIOLOGY IN FOOD PROCESSING/ C.R. STUMBO por

STUMBO, C.R

Series FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY : A SERIES OF MONOGRAPHS

Edición: 2

Idioma: Español

Detalles de publicación: SAN DIEGO: ACADEMIC \\\\

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (1)Signatura topográfica: 574.1916 S89.

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