Universidad Autónoma de Occidente

DICCIONARIO DE NUTRICION Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS/ A.E.BENDER.

Por: Idioma: Español Detalles de publicación: ZARAGOZA: ACRIBIA 1994Descripción: VII, 341 P. 24 CMISBN:
  • 84-200-0757-9
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.003 B45
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Libros Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general Consulta 664.003 B45 ej.1 Disponible 21436

BIBLIOGRAFIA: P. 327-341

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