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Centro de información documental. Prof. Andrés Fabregas Roca
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OBTENCION DE JARABE INVERTIDO POR INVERTASA INMOVILIZADA EN POLVO DE NYLON/
JORGE GABRIEL CAMACHO HERNANDEZ
por
CAMACHO HERNANDEZ, JORGE GABRIEL
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
EL AUTOR
2009
Nota de disertación:
TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2009
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR)
(1)
Signatura topográfica:
519.202462 D48 2005
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ENZYME BIOCATALYSIS : PRINCIPLES AND APPLICATIONS/
ANDRES ILLANES, ED.
por
ILLANES, ANDRES, ED
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
[DORDRECHT]:
SPRINGER
2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR)
(1)
Signatura topográfica:
519.202462 D48 2005
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ENZYMES IN FOOD TECHNOLOGY/
EDIT. POR ROBERT J. WHITEHURST Y MAARTEN VAN OORT
por
WHITEHURST, ROBERT J., ED
OORT, MAARTEN VAN, ED
Edición:
2
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
CHICHESTER, U.K. ; IOWA, U.S.A.:
WILEY-BLACKWELL
2010
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR)
(1)
Signatura topográfica:
519.202462 D48 2005
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INDUSTRIAL ENZYMES : STRUCTURE, FUNCTION AND APPLICATIONS/
EDIT. POR JULIO POLAINA Y ANDREW P. MACCABE
por
POLAINA, JULIO, ED
MACCABE, ANDREW P., ED
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
[DORDRECHT]:
SPRINGER
2010
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR)
(1)
Signatura topográfica:
519.202462 D48 2005
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