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HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA Y HACCP/ S. J. JORSYTHE Y P. R. HAYES ; TR. DE BERNABE SANZ PEREZ por

Idioma: Español

Detalles de publicación: ESPAÑA: ACRIBIA \\\\

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (3)Signatura topográfica: 664.00289 F67, ...

MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS : FUNDAMENTOS ECOLOGICOS PARA GARANTIZAR Y COMPROBAR LA INTEGRIDAD .../ DAVID A. A. MOSSEL, BENITO MORENO GARCIA, CORRY B. STRUIJIK por

Edición: 2

Idioma: Español

Detalles de publicación: ZARAGOZA, ESPAÑA: ACRIBIA \\\\

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (5)Signatura topográfica: 576.163 M67 2006, ...

MICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS : METODOS PARA EL EXAMEN DE MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS DE INTERES PARA LA SALUD PUBLICA/ EDIT. POR DIANE ROBERTS, WILLIAM HOOPER, MELODY GREENWOOD ; TR. DE ESTER SANZ LOPEZ Y BERNABE SANZ PEREZ por

Idioma: Español

Detalles de publicación: ESPAÑA: ACRIBIA \\\\

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (3)Signatura topográfica: 576.163 M537, ...

MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 7 : ANALISIS MICROBIOLOGICO EN LA GESTION DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA/ ICMSF por

INTERNATIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATIONS FOR FOODS

Idioma: Español

Detalles de publicación: ESPAÑA: ACRIBIA \\\\

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (3)Signatura topográfica: 576.163 I58, ...

HANDBOOK OF MICROBIOLOGICAL MEDIA FOR THE EXAMINATION OF FOOD por

ATLAS, RONALD M

Edición: 2

Idioma: Español

Detalles de publicación: BOCA RATON, FL., USA: CRC PRESS 2006

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (1)Signatura topográfica: 519.202462 D48 2005.

MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS/ JAMES M. JAY ; TR. DE MANUEL RAMIS VERGES por

Edición: 4

Idioma: Español

Detalles de publicación: ZARAGOZA, ESPAÑA: ACRIBIA \\\\

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (1)Signatura topográfica: 519.202462 D48 2005.

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