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040 _aITTG
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041 _aspa
050 _aT TP371.2 M85
082 _aT 664.028 M85
100 _aMUÑOA AGUILAR, MARIA DE LOS ANGELES.
245 _aDESARROLLO DE UNA TECNOLOGIA PARA EL MANEJO POSTCOSECHA UTILIZANDO LACTATO DE CALCIO PARA PROLONGAR LA VIDA DE COMERCIALIZACION DEL TOMATE (LYCOPERSICON ESCULENTU
260 _aTUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
_bEL AUTOR
_c2004
300 _aIII, 82 H.$bIL. COL.
_c29 CM.
502 _aTESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2004.
505 _aBIBLIOGRAFIA : H. 74-78.
562 _e2
650 _a1.CLORACION.
650 _a2.CONSERVACION DE ALIMENTOS.
650 _a3.COSECHA DEL TOMATE - ENFERMEDADES Y PLAGAS.
650 _a4.CONTROL DE PLAGAS.
650 _a5.INGENIERIA BIOQUIMICA.
942 _2ddc
_c1
_e20090813 14:23:51
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