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040 _aITTG
_cITTG
041 _aspa
050 _aT TP371.2 M37
082 _aT 664.028 M37
100 _aMARTINEZ JIMENEZ, LUIS GERARDO.
245 _aSOBREVIVENCIA DE ESCHERICHIA COLI EN JUGO DE NARANJA REFRIGERADO Y NO REFRIGERADO ADICIONADO CON ACEITE ESENCIAL DE ZACATE DE LIMON Y CONSERVADORES ARTIFICIALES (PARTE B)/
_cLUIS GERARDO MARTINEZ JIMENEZ
260 _aTUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
_bEL AUTOR
_c2007
300 _aVII, 64 H. : GRAF.
_c29 CM.
502 _aTESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007.
505 _aBIBLIOGRAFIA : H. 60-64.
562 _e1
650 _a1.CONSERVACION DE ALIMENTOS.
650 _a2.ACEITES DE CITRICOS.
650 _a3.EXPERIMENTACION CIENTIFICA.
650 _a4.INGENIERIA BIOQUIMICA.
942 _2ddc
_c1
_e20090813 14:23:51
999 _c10301
_d10301