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041 _aspa
050 _aT TP371.7 C35
082 _aT 664.028 C35
100 _aCAMACHO HERNANDEZ, JOSE CANDELARIO.
245 _aLOS PULSOS ELECTRICOS COMO UN METODO NO CONVENCIONAL DE CONSERVACION DE ALIMENTOS/
_cJOSE CANDELARIO CAMACHO HERNANDEZ
260 _aTUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
_bEL AUTOR
_c2007
300 _aIV, 45 H. :
_c29 CM.
502 _aTESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007.
505 _aINCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 40-45.
562 _e1
650 _a1.CONSERVACION DE ALIMENTOS.
650 _a2.DESCARGAS ELECTRICAS.
650 _a3.INGENIERIA BIOQUIMICA.
942 _2ddc
_c1
_e20090813 14:23:51
999 _c10306
_d10306