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040 _aITTG
_cITTG
041 _aspa
050 _aT TP371.2 C54
082 _aT 664.028 C54
100 _aCIGARROA TRINIDAD, HECTOR.
245 _aANALISIS ACTUAL DE LA APLICACION DE PROTEINAS PURIFICADAS A TECNOLOGIA DE ALIMENTOS/
_cHECTOR CIGARROA TRINIDAD
260 _aTUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
_bEL AUTOR
_c2007
300 _aIII, 71 H.
_c28 CM.
502 _aTESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007.
505 _aINCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 70-71.
562 _e1
650 _a1.PROTEINAS.
650 _a2.SEPARACION CELULAR.
650 _a3.CROMATOGRAFIA.
650 _a4.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
650 _a5.INGENIERIA BIOQUIMICA.
942 _2ddc
_c1
_e20090813 14:23:51
999 _c10307
_d10307