000 00891 a2200265 4500
001 ITTG10563
003 OSt
005 20250115012006.0
008 241215s2007 |||||||||||||||||| #d
040 _aITTG
_cITTG
041 _aspa
050 _aT TP371.75 S65
082 _aT 664.0287 S65
100 _aSOLIS RODRIGUEZ, MIGUEL ISIDRO.
245 _aALTAS PRESIONES EN LA CONSERVACION E INDUSTRIALIZACION DE LOS ALIMENTOS/
_cMIGUEL ISIDRO SOLIS RODRIGUEZ
260 _aTUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
_bEL AUTOR
_c2007
300 _aII, 55 H.
_c28 CM.
502 _aTESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007.
505 _aINCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 48-51.
562 _e1
650 _a1.CONSERVACION DE ALIMENTOS.
650 _a2.EXPERIMENTACION CIENTIFICA.
650 _a3.INGENIERIA BIOQUIMICA.
942 _2ddc
_c1
_e20090813 14:23:51
999 _c10319
_d10319