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003 OSt
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008 241215s2007 |||||||||||||||||| #d
040 _aITTG
_cITTG
041 _aspa
050 _aT TP373 V35
082 _aT 664.024 V35
100 _aVALDES ACEVEDO, ANA XOCHITL.
245 _aINDUSTRIALIZACION DEL TOMATE DE CASCARA (PHYSALIS IXOCARPA) PARTE I/
_cANA XOCHITL VALDEZ ACEVEDO
260 _aTUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
_bEL AUTOR
_c2007
300 _a102 H., 2 H. PLEG. DE LAM.
_c29 CM.
502 _aTESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007.
505 _aINCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 60-63.
562 _e1
650 _a1.TOMATES.
650 _a2.EXPERIMENTACION CIENTIFICA.
650 _a3.ANALISIS DE MERCADEO.
650 _a4.ANALISIS DE COSTOS.
650 _a5.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
650 _a6.INGENIERIA BIOQUIMICA.
942 _2ddc
_c1
_e20090813 14:23:51
999 _c10330
_d10330