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110 _aASQ FOOD, DRUG, AND COSMETIC DIVISION.
245 _aHACCP :
_bMANUAL DEL AUDITOR DE CALIDAD/
_cASQ FOOD, DRUG, AND COSMETIC DIVISION ; TR. DE BLAS BORDE LEKONA
260 _aESPAÑA:
_bACRIBIA
_c\\\\
300 _aXII, 266 P.
_c24 CM. + 1 SUPLEMENTO.
505 _aINCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : P. 255-258.
562 _e1
650 _a1.ANALISIS DE RIESGOS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL - MANUALES, ETC.
650 _a2.ADULTERACION DE ALIMENTOS E INSPECCION - MANUALES, ETC.
650 _a3.MANEJO DE ALIMENTOS - MEDIDAS DE SEGURIDAD - MANUALES, ETC.
700 _aBORDE LEKONA, BLAS, TR.
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