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050 _a576.163 M537
082 _a576.163 M537
245 _aMICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS :
_bMETODOS PARA EL EXAMEN DE MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS DE INTERES PARA LA SALUD PUBLICA/
_cEDIT. POR DIANE ROBERTS, WILLIAM HOOPER, MELODY GREENWOOD ; TR. DE ESTER SANZ LOPEZ Y BERNABE SANZ PEREZ
260 _aESPAÑA:
_bACRIBIA
_c\\\\
300 _aXV, 276 P., 8 P. DE LAMS.
_c24 CM.
505 _aINCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : P. 239-241.
562 _e3
650 _a1.MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS.
700 _aROBERTS, DIANE, ED.
700 _aHOOPER, WILLIAM, ED.
700 _aGREENWOOD, MELODY, ED.
700 _aSANZ LOPEZ, ESTER, TR.
700 _aSANZ PEREZ, BERNABE, TR.
942 _2ddc
_c1
_e20091021 12:54:44
999 _c10455
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