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110 _aINTERNATIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATIONS FOR FOODS.
245 _aMICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 7 :
_bANALISIS MICROBIOLOGICO EN LA GESTION DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA/
_cICMSF
260 _aESPAÑA:
_bACRIBIA
_c\\\\
300 _aXIII, 367 P.
_c27 CM.
505 _aINCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.
562 _e3
650 _a1.MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS.
650 _a2.CONTROL DE ALIMENTOS.
942 _2ddc
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_e20091021 12:55:04
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