| 000 | 00766 a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ITTG10702 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250115012010.0 | ||
| 008 | 241215s 2003 |||||||||||||||||| #d | ||
| 020 | _a84-200-1012-X | ||
| 040 |
_aITTG _cITTG |
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| 041 | _aspa | ||
| 050 | _a664 M37 | ||
| 082 | _a664 M37 | ||
| 100 | _aMARRIOTT, NORMAN G. | ||
| 245 |
_aPRINCIPIOS DE HIGIENE ALIMENTARIA/ _cNORMAN G. MARRIOTT ; TR. DE JAIME ESAIN ESCOBAR |
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| 260 |
_aESPAÑA: _bACRIBIA _c\\\\ |
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| 300 |
_aXIV, 416 P. _c24 CM. |
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| 505 | _aINCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. | ||
| 562 | _e3 | ||
| 650 | _a1.CONSERVAS ALIMENTICIAS - SANEAMIENTO. | ||
| 650 | _a2.MANIPULACION DE ALIMENTOS. | ||
| 700 | _aESAIN ESCOBAR, JAIME, TR. | ||
| 942 |
_2ddc _c1 _e20091021 12:55:35 |
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| 999 |
_c10458 _d10458 |
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