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_aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS : _bPROCESOS DE CONSERVACION DE ALIMENTOS/ _cE. JULIO BALLINAS DIAZ, OSCAR A. AGUILAR NAJERA, ADRIANA CABALLERO ROQUE |
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_aTUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: _bUNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS _c2009 |
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_a134 P. _c22 CM |
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| 490 | _aCOLECCION MONTEBELLO. UNICACH | ||
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