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040 _aITTG
_cITTG
041 _aspa
090 _aT SF250.5 V45
100 _aVELAZQUEZ OCHOA, ERIKA VIRIDIANA.
245 _aANALISIS DE RENDIMIENTOS EN ELABORACION DE QUESOS/
_cERIKA VIRIDIANA VELAZQUEZ OCHOA
260 _aTUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
_bLA AUTORA
_c2010
300 _a328 H., 1 H. DE LAM. PLEG.
_c28 CM
502 _aTESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2010
520 _aREFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Y VIRTUALES : H. 281-283
562 _e1
650 _aPROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS - MANUALES, ETC.
650 _aMANUALES ADMINISTRATIVOS.
650 _aQUESOS.
650 _aINGENIERIA BIOQUIMICA.
942 _2ddc
_c2
_e20110901 07:36:10
999 _c11629
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