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| 020 | _aISBN 84-200-0608-4 | ||
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| 050 | _a664.762 K457 1987a | ||
| 100 | _aKENT, N. L. | ||
| 245 |
_aTECNOLOGIA DE LOS CEREALES : _bINTRODUCCION PARA ESTUDIANTES DE CIENCIA Y AGRICULTURA/ _cN. L. KENT : _bTR. POR MARIANO GONZALEZ ALONSO |
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| 260 |
_aZARAGOZA: _bACRIBIA _c1987 |
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| 300 |
_aXII, 221 P. _c29 CM |
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| 500 | _aTITULO ORIGINAL : TECHNOLOGY OF CEREALS. AN INTRODUCTION FOR STUDENTS OF FOOD SCIENCE AND AGRICULTURE \ EDICION FACSIMILAR | ||
| 505 | _aINCLUYE BIBLIOGRAFIAS \ INDICE ALFABETICO : P. 213-221 | ||
| 562 | _e1 | ||
| 650 | _aGRANOS. | ||
| 700 | _aGONZALEZ ALONSO, MARIANO, TR. | ||
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