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040 _aITTG
_cITTG
041 _aspa
090 _aMD/T QR115 C673
100 _aCORDOVA MACIAS, EMMANUEL ARISTEO.
245 _aCARACTERIZACION ORGANOLEPTICA Y BROMATOLOGIA DE LA PIÑA CRIOLLA (ANANAS COMOSUS) DE OCOZOCOAUTLA DE ESPINOSA, CHIAPAS [RECURSO ELECTRONICO]/
_cEMMANUEL ARISTEO CORDOVA MACIAS
260 _aDATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
_bEL AUTOR
_c2012
300 _a1 CD-ROM
_c4 ¾ PLG
502 _aTESIS [RECURSO ELECTRONICO] (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2012
520 _aTITULO TOMADO DEL CD-ROM
562 _e1
650 _aALIMENTOS - ANALISIS.
650 _aPIÑA.
650 _aINGENIERIA BIOQUIMICA.
942 _2ddc
_c5
_e20131206 09:59:31
999 _c12894
_d12894