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020 _aISBN 978-90-481-7354-9
040 _aITTG
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050 _a660.634 I53
245 _aINDUSTRIAL ENZYMES :
_bSTRUCTURE, FUNCTION AND APPLICATIONS/
_cEDIT. POR JULIO POLAINA Y ANDREW P. MACCABE
260 _a[DORDRECHT]:
_bSPRINGER
_c2010
300 _aXII, 641 P.
_c24 CM
505 _aINCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. \ INDICE TEMATICO: P. 607-635. \ INDICE DE ORGANISMOS: P. 637-641
562 _e1
650 _aENZIMAS - APLICACIONES INDUSTRIALES.
650 _aENZIMAS.
700 _aPOLAINA, JULIO, ED.
700 _aMACCABE, ANDREW P., ED.
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