000 00920 a2200253 4500
001 ITTG13554
003 OSt
005 20250115012103.0
008 241215s2013 |||||||||||||||||| #d
040 _aITTG
_cITTG
041 _aspa
090 _aT QK896 L37
100 _aLARA HIDALGO, CARLOS EDUARDO.
245 _aDISEÑO DE UNA BEBIDA ESPIRITUOSA EMPLEANDO MIELES DE AGAVE AMERICANA L./
_cCARLOS EDUARDO LARA HIDALGO
260 _aTUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO:
_bEL AUTOR
_c2013
300 _aVI, 94 H.$bIL. B. Y N. Y COL., GRAFICAS B. Y N. Y COL.
_c29 CM
502 _aTESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2013
505 _aINCLUYE INDICE DE FIGURAS Y DE TABLAS. \ REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 79-92
562 _e1
650 _aFERMENTACION.
650 _aMAGUEY.
650 _aMAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.
942 _2ddc
_c2
_e20140815 13:56:30
999 _c13292
_d13292