000			01015 a2200241 4500
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003			OSt
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040			_aITTG _cITTG
041			_aspa
090			_aT TP372.5 V457
100			_aVENTURA DEL CARPIO, GENESIS SARAI.
245			_aIDENTIFICACION Y EVALUACION DE INDICADORES DE CALIDAD EN LA PRODUCCION DE ATUN EN POUCH EN LA EMPRESA PROCESAMIENTO ESPECIALIZADO DE ALIMENTOS S.A. DE C.V./ _cGENESIS SARAI VENTURA DEL CARPIO
260			_aTUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: _bLA AUTORA _c2011
300			_a109 H.$bIL. B. Y N. Y COL., DIAGRS. COL., GRAFICAS COL., TABLAS _c29 CM
502			_aTESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2011
504			_aBIBLIOGRAFIA Y WEBGRAFIA : H. 91-96. \ INCLUYE INDICE DE FIGURAS E INDICE DE TABLAS
562			_e2
650			_aPROCESAMIENTO DE ALIMENTOS -- CONTROL DE CALIDAD.
650			_aINGENIERIA BIOQUIMICA.
942			_2ddc _c2 _e20150414 11:05:06
999			_c13698 _d13698