000 01048 a2200253 4500
001 ITTG14010
003 OSt
005 20250115012112.0
008 241215s2013 |||||||||||||||||| #d
040 _aITTG
_cITTG
041 _aspa
090 _aT TX612.F7 A393
100 _aAGUILAR VAZQUEZ, JANNET.
245 _aELABORACION Y CARACTERIZACION DE UNA PELICULA COMESTIBLE A BASE DE GARAMBULLO (MYRTILLOCACTUS GEOMETRIZANS) Y SU EFECTO SOBRE LA CONSERVACION DE FRUTAS DE ZARZAMORA (RUPUS SPP.) ALMACENADOS A TEMPERATURA DE REFRIGERACION COMERCIAL/
_cJANNET AGUILAR VAZQUEZ
260 _aTUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
_bLA AUTORA
_c2013
300 _a1 V. (EN VARIAS FOLIACIONES)$bIL. COL., GRAFICAS COL.
_c29 CM
502 _aTESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2013
504 _aINCLUYE INDICE DE FIGURAS, INDICE DE TABLAS Y REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
562 _e1
650 _aCONSERVACION DE FRUTAS.
650 _aMORERAS.
650 _aINGENIERIA BIOQUIMICA.
942 _2ddc
_c2
_e20150623 13:44:49
999 _c13744
_d13744