000 00979 a2200265 4500
001 ITTG14014
003 OSt
005 20250115012112.0
008 241215s2015 |||||||||||||||||| #d
040 _aITTG
_cITTG
041 _aspa
090 _aT QD272.E5 N37
100 _aNATAREN POZOS, CRISTIAN.
245 _aOPTIMIZACION DE LA EXTRACCION ENZIMATICA DEL JUGO DE MANGO (MANGIFERA INDICA, VAR. CRIOLLO)/
_cCRISTIAN NATAREN POZOS
260 _aTUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO:
_bEL AUTOR
_c2015
300 _aXI, 68 H.$bIL. B. Y N. Y COL., GRAFICAS COL. Y B. Y N., TABLAS
_c29 CM
502 _aTESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2015
504 _aINCLUYE LISTA DE CUADROS Y LISTA DE FIGURAS. \ REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 63-68
562 _e1
650 _aANALISIS ENZIMATICO.
650 _aPECTINASAS.
650 _aMANGO.
650 _aMAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.
942 _2ddc
_c2
_e20150701 12:57:42
999 _c13748
_d13748