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040 _aITTG
_cITTG
041 _aspa
090 _aMD/T SF271.2 B65
100 _aBONIFAZ DOMINGUEZ, KAREEN LIZETH.
245 _aESTANDARIZACION DE TECNICAS DE DETERMINACION DE GRASA BUTIRICA AJUSTANDO A NORMAS OFICIALES MEXICANAS PARA QUESOS [RECURSO ELECTRONICO]/
_cKAREEN LIZETH BONIFAZ DOMINGUEZ
260 _aDATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
_bLA AUTORA
_c2014
300 _a1 DISCO OPTICO DE COMPUTADORA : COL.
_c4 ¾ PLG
500 _aTITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION
502 _aTESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2014
562 _e1
650 _aELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS.
650 _aQUESO.
650 _aINGENIERIA BIOQUIMICA.
942 _2ddc
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_e20150625 12:40:31
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