| 000 | 01062 a2200277 4500 | ||
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| 001 | ITTG14848 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250115012128.0 | ||
| 008 | 241215s2006 |||||||||||||||||| #d | ||
| 020 | _aISBN 958-8203-23-6 | ||
| 040 |
_aITTG _cITTG |
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| 041 | _aspa | ||
| 050 | _aC 641.3 M35 | ||
| 245 |
_aMANUAL DEL INGENIERO DE ALIMENTOS/ _cEDITADO POR GRUPO LATINO LTDA. CON LA COLABORACION DE MARIA FERNANDA DIAZ MONTES Y FELIPE DURAN RAMIREZ |
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| 260 |
_aCOLOMBIA: _bGRUPO LATINO _c2006 |
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| 300 |
_a192 P.$bIL. (ALGS.), DIAGRS. (ALGS.), TABLAS _c26 CM. + DISPOSITIVO DE ALMACENAMIENTO DE DATOS (MEMORIA EXTERNA) |
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| 500 | _aTITULO DE LA CUBIERTA: VOLVAMOS AL CAMPO. MANUAL DEL INGENIERO DE ALIMENTOS | ||
| 504 | _aREFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : P. 191-192 | ||
| 505 | _aLIBRO IMPRESO.CAPS. 1-4 -- LIBRO ELECTRONICO.CAPS. 4-5 | ||
| 562 | _e2 | ||
| 650 | _aALIMENTOS. | ||
| 700 | _aDIAZ MONTES, MARIA FERNANDA, COLAB. | ||
| 700 | _aDURAN RAMIREZ, FELIPE, COLAB. | ||
| 710 | _aGRUPO LATINO LTDA., ED. | ||
| 942 |
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| 999 |
_c14570 _d14570 |
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