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008 241215s 2010 |||||||||||||||||| #d
020 _aISBN 978-84-9835-350-1 (OBRA COMPLETA) - ISBN 978-84-9835-347-1 (T.2)
040 _aITTG
_cITTG
041 _aspa
050 _a613.2 T73
245 _aTRATADO DE NUTRICION/
_cDIRIGIDO POR ANGEL GIL HERNANDEZ ; COORDINADO POR MARIA DOLORES RUIZ LOPEZ
250 _a2
260 _aBUENOS AIRES ; MADRID:
_bPANAMERICANA
_c\\\\
300 _a4 T.$bIL. COL., DIAGRS. COL., GRAFICAS COL.
_c28 CM
504 _aINCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE ANALITICO
505 _aT.2.COMPOSICION Y CALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS. \ LA BIBLIOTECA TIENE SOLAMENTE EL T.2.
562 _e2
650 _aNUTRICION.
700 _aGIL HERNANDEZ, ANGEL, DIR.
700 _aRUIZ LOPEZ, MARIA DOLORES, COORD.
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