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008			241215s2017 |||||||||||||||||| #d
040			_aITTG _cITTG
041			_aspa
090			_aT TX541 E86
100			_aESPINOZA MAZA, FATIMA DEL CARMEN
245			_aIMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE INOCUIDAD Y TECNICAS MICROBIOLOGICAS EN QUESOS MADURADOS DE LECHE DE OVEJA/ _cFATIMA DEL CARMEN ESPINOZA MAZA
260			_aTUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: _bLA AUTORA _c2017
300			_a120 H.$bIL. COL. Y B. Y N., TABLAS COL. Y B. Y N., GRAFICAS _c29 CM
502			_aTESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2017
504			_aREFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 77-78. \ INCLUYE INDICE DE FIGURAS E INDICE DE CUADROS
562			_e1
650			_aALIMENTOS -- MEDIDAS DE SEGURIDAD.
650			_aINGENIERIA BIOQUIMICA.
942			_2ddc _c2 _e20180125 11:25:04
999			_c14625 _d14625