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040 _aITTG
_cITTG
041 _aspa
090 _aMD/T TX541 E863
100 _aESPINOZA MAZA, FATIMA DEL CARMEN
245 _aIMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE INOCUIDAD Y TECNICAS MICROBIOLOGICAS EN QUESOS MADURADOS DE LECHE DE OVEJA [RECURSO ELECTRONICO]/
_cFATIMA DEL CARMEN ESPINOZA MAZA
260 _aDATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
_bLA AUTORA
_c2017
300 _a1 CD-ROM : COL. ; 4 ¾ PLG
500 _aTITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION. \ TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2017. \ DATOS PUBLICADOS TAMBIEN EN FORMA IMPRESA
562 _e2
650 _aALIMENTOS -- MEDIDAS DE SEGURIDAD.
650 _aINGENIERIA BIOQUIMICA.
942 _2ddc
_c5
_e20180320 13:30:24
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