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| 100 | _aBELITZ, HANS-DIETER. | ||
| 245 |
_aQUIMICA DE LOS ALIMENTOS/ _cH.D. BELITZ, WERNER GROSCH. |
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| 260 |
_aZARAGOZA: _bACRIBIA _c\\\\ |
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| 300 |
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| 500 | _aINCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. | ||
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| 650 | _a1.ALIMENTOS - COMPOSICION. | ||
| 700 | _aGROSCH, WERNER. | ||
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