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100 _aLUCK, ERICH.
245 _aCONSERVACION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS :
_b SUSTANCIAS, ACCIONES, METODOS./
_cE. LUCK.
260 _aZARAGOZA:
_bACRIBIA
_c[198
300 _a243 P.
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500 _aINCLUYE INDICE.
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