| 000 | 00790 a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ITTG3111 | ||
| 003 | OSt | ||
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| 008 | 241215s1994 |||||||||||||||||| #d | ||
| 040 |
_aITTG _cITTG |
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| 041 | _aspa | ||
| 082 | _aT 664.944 G85 | ||
| 100 | _aGUILLEN ORTIZ, MARIA ISABEL. | ||
| 245 |
_aDISEÑO DE PROCESOS PARA LA OBTENCION DE FILETES DE TIBURON SECO-SALADO/ _cM.I. GUILLEN ORTIZ. |
||
| 260 |
_aTUXTLA GUTIERREZ, CHIS.: _bEL AUTOR _c1994 |
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| 300 |
_a40 P. _c22 CM. |
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| 500 | _aTESIS (I.Q.) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 1994. | ||
| 562 | _e2 | ||
| 650 | _a1.PRODUCTOS PESQUEROS - PRESERVACION. | ||
| 650 | _a2.INGENIERIA QUIMICA. | ||
| 710 | _aINSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ. | ||
| 942 |
_2ddc _c1 _e20090813 14:23:06 |
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| 999 |
_c3023 _d3023 |
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