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041 _aspa
082 _aT 637.1333 F56
100 _aFLORES FLORES, ISAURA MAGDALENA.
245 _aDISEÑO DEL PROCESO PARA LA OBTENCION DE LECHE PASTEURIZADA/
_cISAURA M. FLORES FLORES.
260 _aTUXTLA GUTIERREZ, CHIS.:
_bEL AUTOR
_c1994
300 _a80 P.
_c21 CM.
500 _aTESIS (I.B.P.N.) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 1994.
562 _e2
650 _a1.LECHE - PASTEURIZACION.
650 _a2.INGENIERIA BIOQUIMICA EN PRODUCTOS NATURALES.
710 _aINSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ.
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