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082 _aT 637 F54
100 _aFIGUEROA FIGUEROA, FERNANDO.
245 _aESTRUCTURACION Y DESARROLLO PARA LA INDUSTRIALIZACION DE PRODUCTOS LACTEOS/
_cF. FIGUEROA F.
260 _aTUXTLA GUTIERREZ, CHIS.:
_bEL AUTOR
_c1993
300 _a91 P.
_c23 CM.
502 _aTESIS (I.B.P.N.) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 1993.
562 _e3
650 _a1.INDUSTRIA LECHERA.
650 _a2.INGENIERIA BIOQUIMICA EN PRODUCTOS NATURALES.
710 _aINSTITUTOTECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ.
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_e20090813 14:23:08
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