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| 082 | _a664.07 O23 | ||
| 245 |
_aOBJETIVE METHODS IN FOOD QUALITY ASSESSMENT/ _cED. J.G. KAPSALIS. |
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| 260 |
_aBOCA RATON: _bCRC _c1987 |
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| 300 |
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| 500 | _aINCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. | ||
| 562 | _e3 | ||
| 650 | _a1.ALIMENTOS - ANALISIS. | ||
| 700 | _aKAPSALIS, JOHN G. | ||
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| 999 |
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