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245 _aPROCESADO TERMICO Y ENVASADO DE LOS ALIMENTOS/
_cED. J.A.G. REES Y J. BETTISON.
260 _aZARAGOZA:
_bACRIBIA
_c1994
300 _aXVI, 287 P.
_c24 CM.
500 _aINCLUYE INDICE.
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650 _a1.ALIMENTOS - ENVASAMIENTO Y PRESERVACION.
700 _aREES, J.A.G.
700 _aBETTISON, J.
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