000 00657 a2200241 4500
001 ITTG5548
003 OSt
005 20250115011805.0
008 241215s1995 |||||||||||||||||| #d
020 _a84-200-0682-3
040 _aITTG
_cITTG
041 _aspa
082 _a637.2 S36
100 _aSCHMIDT, KARL-FREDRICH.
245 _aELABORACION ARTESANAL DE MANTEQUILLA, YOGUR Y QUESO/
_cK-F. SCHMIDT.
260 _aZARAGOZA:
_bACRIBIA
_c1995
300 _aXII, 116 P.
_c21 CM.
562 _e4
650 _a1.MANTEQUILLA - INDUSTRIA.
650 _a2.YOGUR - INDUSTRIA.
650 _a3.QUESO- INDUSTRIA.
942 _2ddc
_c1
_e20090813 14:23:22
999 _c5401
_d5401