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| 003 | OSt | ||
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| 008 | 241215s1995 |||||||||||||||||| #d | ||
| 020 | _a84-200-0682-3 | ||
| 040 |
_aITTG _cITTG |
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| 041 | _aspa | ||
| 082 | _a637.2 S36 | ||
| 100 | _aSCHMIDT, KARL-FREDRICH. | ||
| 245 |
_aELABORACION ARTESANAL DE MANTEQUILLA, YOGUR Y QUESO/ _cK-F. SCHMIDT. |
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| 260 |
_aZARAGOZA: _bACRIBIA _c1995 |
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| 300 |
_aXII, 116 P. _c21 CM. |
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| 562 | _e4 | ||
| 650 | _a1.MANTEQUILLA - INDUSTRIA. | ||
| 650 | _a2.YOGUR - INDUSTRIA. | ||
| 650 | _a3.QUESO- INDUSTRIA. | ||
| 942 |
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| 999 |
_c5401 _d5401 |
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