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050 _a664.8 D65
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100 _aDONATH, ERHARD.
245 _aELABORACION ARTESANAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS/
_cE. DONATH ; COOMP. B. WEIB.
260 _aZARAGOZA:
_bACRIBIA
_c1992
300 _aX, 135 P.
_c23 CM.
500 _aINCLUYE INDICE.
562 _e1
650 _a1.FRUTAS - PRESERVACION.
650 _a2.LEGUMBRES - PRESERVACION.
650 _a3.ALIMENTOS - CONSERVACION.
700 _aWEIB, BERND.
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