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|---|---|---|---|
| 001 | ITTG7098 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250115011848.0 | ||
| 008 | 241215s2000 |||||||||||||||||| #d | ||
| 040 |
_aITTG _cITTG |
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| 041 | _aspa | ||
| 050 | _aT TP374 .T67 A69 | ||
| 100 | _aAQUINO DE LOS SANTOS, CYNTIA MARIA DE. | ||
| 245 |
_aTORTILLA : _bQUIMICA, TECNOLOGIA Y NUTRICION/ _cC.M. DEAQUINO DE LOS SANTOS. |
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| 260 |
_aTUXTLA GTZ., CHIS.: _bEL AUTOR _c2000 |
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| 300 |
_a62 P. _c28 CM. |
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| 500 | _aBIBLIOGRAFIA: P. 56-62. | ||
| 502 | _aTESIS (I.B.) -- ITTG, 2000. | ||
| 562 | _e3 | ||
| 650 | _a1.TORTILLAS - QUIMICA. | ||
| 650 | _a2.TORTILLAS - TECNOLOGIA. | ||
| 650 | _a3.INGENIERIA BIOQUIMICA. | ||
| 710 | _aINSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ. | ||
| 942 |
_2ddc _c1 _e20090813 14:23:31 |
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| 999 |
_c6922 _d6922 |
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