000 00709 a2200253 4500
001 ITTG7975
003 OSt
005 20251022143458.0
008 241215s 1992 |||||||||||||||||| #d
020 _a968-24-4553-1
040 _aITTG
_cITTG
041 _aspa
082 _a664.9028 L47
100 _aLESUR, LUIS.
245 _aMANUAL DE SALCHICHONERIA :
_bUNA GUIA PASO A PASO/
_cL. LESUR.
260 _aMEXICO:
_bTRILLAS
_c\\\\
300 _a143 P. : FOT. COL.
_c27 CM
490 _aCOLEC. COMO HACER BIEN Y FACILMENTE
562 _e2
650 _a1.CARNE DE CERDO - INDUSTRIA Y COMERCIO, MANUALES, ETC.
650 _a2.EMBUTIDOS.
650 _a3.JAMON.
942 _2ddc
_c1
_e20090813 14:23:36
999 _c7792
_d7792
945 _d3711
_cGermán Gutiérrez