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245 _aNUEVAS TECNOLOGIAS DE CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS :
_bATMOSFERAS MODIFICADAS/
_cF. ROMOJARO ... [ET AL.]
260 _aMADRID ; MEXICO:
_bMUNDI-PRENSA
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300 _a221 P.$bIL.
_c21 CM.
500 _aINCLUYE BIBLIOGRAFIAS.
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650 _a1.CONSERVACION DE FRUTAS.
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