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245 _aADITIVOS Y AUXILIARES DE FABRICACION EN LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS/
_cJ.L. MULTON, COOR
250 _a2
260 _aZARAGOZA:
_bACRIBIA
_c[200
300 _aXXIX, 806 P.$bIL.
_c24 CM.
500 _aINCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.
562 _e2
650 _a1.ADITIVOS PARA ALIMENTOS.
650 _a2.ESPECIAS.
700 _aMULTON, JEAN-LOUIS.
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