IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE INOCUIDAD Y TECNICAS MICROBIOLOGICAS EN QUESOS MADURADOS DE LECHE DE OVEJA/ FATIMA DEL CARMEN ESPINOZA MAZA
Idioma: Español Detalles de publicación: TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2017Descripción: 120 H.$bIL. COL. Y B. Y N., TABLAS COL. Y B. Y N., GRAFICAS 29 CMTema(s): Nota de disertación: TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2017| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Tesis
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Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | 519.202462 D48 2005 | ej.1 | Disponible | 423 |
TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2017
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 77-78. \ INCLUYE INDICE DE FIGURAS E INDICE DE CUADROS
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