BIOCHEMISTRY OF FOODS/ N.A.M. ESKIN
Idioma: Español Detalles de publicación: SAN DIEGO: ACADEMIC 1990Edición: 2Descripción: XIII, 557 P. 23 CMISBN:- 0-12-242351-8
- 664 E83
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Libros
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Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | 664 E83 | ej.1 | Disponible | 14870 | |||||||||||||
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